Hozzávalók:

• 4 db tojás
• 2 púpos ek. liszt
• 1 dl szénsavas ásványvíz
• 1 csipet só
• 15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

1. A lisztet, a vizet és a tojásokat egy tálban csomómentesre keverünk.
2. Hozzáadjuk a sót meg a sajtot, és ha valamilyen más fűszerrel meg akarjuk bolondítani akkor azt is most adjuk hozzá.
3. Előmelegített olajon palacsintasütőben kisütjük
4. Forrón tálaljuk